三年前的一桩微波炉行业专利纠纷案落锤，却引发了家电产业内的广泛争议。在一方声称案件的判决充分体现了公平竞争和技术创新的必要性时，也有很多人对逆转的判决中相关证据采信发出了不同看法。 最近，广东格兰仕微波炉电器制造有限公司（以下简称“格兰仕”）与中山市美格电子科技有限公司（以下简称“美格公司”）之间的专利纠纷案取得了重要进展。中国最高法院的民事判决书揭示了决定：美格公司被判定侵犯了格兰仕的专利权...

近些年，食品安全问题的频频出现，让许多白领都选择当一名带饭族，同样，也有许多传言表示带饭族存在严重的营养不良，因为经过微波炉的加热，饭菜营养减半，水分也尽流失，那么事实真的是这样吗?我们怎么做才能最大程度留住饭菜营养呢? 专家辟谣：微波食品致癌属无稽之谈 专家表示，微波食品致癌绝对是谬论，但微波烹饪会引起食物营养成分的丢失是事实，但实际上对食物的任何加工过程都会导致其营养成分的丢失...

微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热。在宇宙、自然界中到处都有微波存在，但由于自然界中的微波不集中，故不能加热食品。 微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450 MHz的振荡频率穿透食物来进行加热的。当微波被食物吸收时，食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)会以每秒24.5亿次的频率快速振荡，使得分子间互相作用而产生大量热。 因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同...

过去二十多年里，国内微波炉产业的整体价值一直无法突破“百亿级”关口。究其原因，就在于发达国家不仅微波炉卖得多，而且微波食品也卖得多。因此，中国微波炉行业仅仅关注产品是不够的，还必须关注微波食品。 微波加热食品安全有保障-使用微波炉好吗 微波加热食品安全有保障 “微波炉和微波食品安全么?”这是很多消费者都存在的疑虑。1月8日，美的&mdash...