微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热。在宇宙、自然界中到处都有微波存在，但由于自然界中的微波不集中，故不能加热食品。 微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450 MHz的振荡频率穿透食物来进行加热的。当微波被食物吸收时，食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)会以每秒24.5亿次的频率快速振荡，使得分子间互相作用而产生大量热。 因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同...

2015年3月11日到14日即将在上海新国际博览中心举办的中国家电博览会(Applianceelectronics World Expo，简称AWE)，将向全世界展示中国家电行业发展新趋势。AWE由中国家用电器协会主办，依托全球瞩目的中国家电制造业和稳定发展的家电消费市场，正在成为与IFA、CES并驾齐驱的国际化展会，是立足亚洲引领国际家电发展潮流的行业盛会，是体现家电行业发展面貌...